孕妇每天吃多少才够营养？
「一人吃两人补，妈妈健康胎儿壮。」这是一句大家都能朗朗上口的至理名言。因此为了生一个健康的宝宝，每位准妈妈一知道自己怀孕后，都会非常注意自己的饮食：「我每天吃的东西够营养吗？」「我需不需要吃维他命来补充营养？」其实，根据台湾卫生署对孕妇每日饮食建议量，准妈妈只要每天吃足以下所列食物，就能够给胎儿宝宝均衡完整的营养。
牛奶 2-3杯（每杯240ml)
蛋 1个
鱼或肉 3-5两，约150公克
主食（面饭） 3-6碗
绿色蔬菜 2碟（每碟100公克)
其他蔬菜 2碟
水果 3份，一份是柑橘类
油脂 3-4汤匙（含菜肴中的油脂）
肝脏 每周一份，30公克
若因害喜或其他原因，不能接受以上的某一项食物时，可以用其他食物代替，例如：若当天少吃一枚蛋，可多吃一两鱼肉。
但也有一些食物所含的营养素是其他食物无法取代的，例如：
** 奶类
因为奶类除了能提供高品质的蛋白质外，更能供给孕妇大量需要的钙。奶中的钙含量 不但丰富，吸收利用的效果也比其他来源者好得多，所以请勿以其他食物取代之。
** 肝脏
含有丰富的铁质，而且比其他食物容易吸收。由于一般妇女日常饮食中铁质量不够，已有缺铁现象，因此怀 孕后需要摄取比平常更多的铁质以造血，所以每周应食用一次肝脏。
P.S 一般全脂奶粉或鲜乳中，铁质及维他命（如C、E等）并不丰富，所以若以牛乳取代鱼、肉、蛋类是不妥当的。
作者 & 资料来源：长庚医院妇产科
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胖宝不胖妈的孕期饮食原则（小食篇）
餐与餐之间的饮食
一、水果、坚果是天然的裹腹小点
（一）选择时令、有营养价值、低甜度的水果
- 时令水果不用担心过多的药剂残留，例如冬天的蜜枣，有机草莓等。
有营养需求的水果，例如铁量高樱桃、葡萄等。
低甜度的水果，例如蕃茄、芭乐(（番石榴）等。
（二）适量坚果
适量坚果类，里面有天然的不饱和脂肪，其中亚麻仁籽和核桃都含有对宝宝大脑有益的Omega-3，虽然DHA不如大型鱼类丰富，但也不用担心吃到过多的重金属。
黑芝麻高铁又高钙，正好是怀孕期间最需要的养分。
二、新鲜蔬果汁
妈咪可以在餐与餐之间打一杯蔬果汁，用有机的食材，选红萝卜、小黄瓜、蕃茄、苹果、凤梨、葡萄等，每次挑选二至四种食材打一杯蔬果汁。不过要注意糖份摄取。
三、自己煮的无糖饮料
推荐枸杞桂圆茶，青草茶、洛神茶、大麦茶，不加糖。
作者：Lililivia（本文整理自网路文章）
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胖宝不胖妈的孕期饮食原则（营养篇）
上网看到一篇叫做「胖宝宝、不胖妈妈的孕期饮食原则与体重控制方式」，令我这个准妈妈大有收获~ 不过篇幅较长，需要多点时间消化，我就按自己的经验整理了一下原文。（有兴趣可以自己GOOGLE一下标题找找原文看~）
这样的饮食原则其实也适合一般孕妈妈KEEP FIT用：
正餐饮食顺序
一、先吃蔬菜瓜果类
做法可以是蒸/清炒/煮汤也可以，以少油和调味作基本。
好处：多吃点纤维多的蔬菜瓜果，可以补充许多矿物质、维生素、纤维质，不但营养多元而且有益于排便。
二、再是吃蛋白质类
肉類/奶類/豆製品類/魚類
煮法也很随意，按自己当时喜好决定就好。（原文妈妈有提到自己的口味由小BABY 决定~XD）
好处：蛋白质吃得够有助胎儿发育，是BABY发育的必要元素啊！
三、最后吃淀粉类、水果类
最后吃的原因是怕糖份太高，可以吃糙米之类的粗食，面包也可以，但多数是全麦面包，尽量不要吃太多牛油糖的面包啦~
水果不限，但注意份量就好。
四、不喝汤/ 不吃甜点
原文提过怀孕要在有限的食量去争取尽量足够的营养这点我是非常认同！
汤不但有较多调味和油盐，会令孕妇水肿。
甜品更是妊娠糖尿最大根源，高糖份的食物绝对不能吃！
饮品中的糖份也要注意。
作者： Lililivia
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