营养系列(1/5) – 怀孕初期补身要注意 

怀孕头3个月是胎儿神经、血管的发展期,胎儿营养大多来自胎盘,因此这是无需特别进补,只须定时定量、均衡饮食,注意含有叶酸、蛋白质及碘等营养食物即可。

 

叶酸 :绿色蔬菜、全谷根茎类、豆类、雪莲子、芝麻、紫菜等

蛋白质:建议多补充优质蛋白质,如瘦肉、蛋、豆、鱼、奶制品等

碘:食用海带、紫菜、海藻或碘盐等

 

怀孕初期不须特别进补,却要慎选食材,忌滥用大补元气之物,它会使孕妈妈气盛阴耗,不利安胎。孕期亦应少吃热性食品,而虚寒体质的孕妈妈,则要避免太过苦寒的食物。

 

忌补药:人参、鹿茸、鹿角胶、肉桂、海马、薏苡仁等

忌热性:胡椒粉、花椒、辛辣之物

忌过寒:茄子、马齿苋、蟹、海带等

 

怀孕初期亦有不稳风险,容易引起胎儿畸形、流产等食品,千万要注意,包括煲汤、糖水常见的薏米(又名薏仁)及杏仁,两者皆性质滑利,易引发子宫收缩,什至流产。杏仁之中的北杏(又名苦杏仁)含较多氢氰酸,服食过多会引发中毒,孕妇尤其不宜进食。